Ook: riest (Midden-Drenthe), (Veenkoloniën), (Zuidoost-Drenthe (veengedeelte)), (Zuidwest-Drenthe), riest II
rijst
Dikke riest mit spekvet is mien kost, mien vrouw holdt meer van dikke riest mit kaneel en broene suk (Barger Compascuum)
Dikke ries mit krenten smak lekker (Diever)
Dikke ries met rezienen (Padhuis)
Wai kriegen dikke ries met botter en sukker (Roderwolde)
Het is zo dreuge as ries (Dwingelo)